Zubereitung:

Quark, Käse und Eier miteinander vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Masse auf ein Blech mit ausgelegtem Backpapier geben. Anschließend ca. 20 Minuten bei 150°C vorbacken.

In der Zwischenzeit die Tomatensoße und den Belag für die Pizza vorbereiten, auf die Pizza geben und nochmals 15 Minuten backen.